Beslenme

                   3-  Beslenme, nakilden sonra hastadan hastaya göre farklılıklar göstermektedir. Nakilden sonra bazı hastalarda fosfor veya potasyum yüksekliği devam ederse ona göre fosfordan veya potasyumdan fakir diyet, diyetisyen tarafından önerilmektedir. 

• Bir gerçek var ki diyalize girdiğim dönemde kesinlikle ve kesinlikle yasak olan gıdalar şuan tamamen serbest durumda. 
• Hatta çok miktarda fosfor içeren bulgur (pilav, çiğköfte vs) nakilden sonra çok miktarda karbonhidrat içeren pirince göre tercih sebebi sayılıyor. Pirince nazaran bulgur daha çok tüketir oldum.
• 1 yıl boyunca ağzıma sürmediğim balık, kırmızı ete nazaran şuan tercih sebebi. Kırmızı et çok fazla tüketilmesi tercih edilmemekle birlikte içerisinde barındırdığı bakterilerden dolayı kesinlikle ve kesinlikle çok iyi pişirildikten sonra yenmesi tavsiye edilmektedir. Çiğ haldeki kırmızı et hiç yenmemeli (Çiğköfte etsiz yenmeli)  Çok fazla bakteri barındırdığından vücutta hızla çoğalabilir ve önüne geçilemez sonuçlara sebebiyet verebilir.Kendi görüşüme göre kırmızı et yerine balık ve tavuk (önerilen bu zaten) tüketilmeli. Diyalizde iken çok sevipte yiyemediğim o kadar şey var ki, sıralama yapsam kırmızı et sıralamaya bile girmez o yüzden olsada olur olmasa da. 
• Hayatımızda olması gereken iki önemli tamamlayıcı da süt ve yoğurt. Deltacortril zaman içerisinde kemik yapısında hasara neden olmakta, bu durumun önüne bol bol süt ve yoğurt tüketerek geçilebilir.  
• Bitki çayları (ıhlamur, nane limon) içmemde bir sakınca olmadığı söylendi. Çayı ise açık olarak tükettiğim takdirde içebileceğim belirtildi.
• Kahve de serbestler arasında ancak yine de çok sık içilmemesi tavsiye ediliyor
• Hazır meyve suları yerine taze sıkılmış meyve suları tercih edilmeli
• Cips kola türü şeyler kesinlikle tüketilmemeli.
• Çerez Yasak değil ancak işlenmemiş ve az tuzlu ya da tuzsuz olmalı. Yani fındığın fıstığın kabuklu olanı tüketilmeli.
• Temizliğinden emin değilseniz zorda kalmadıkça dışarıda yemek yenmemeli
• Yiyeceğimiz besinleri sirkeli suda 15 dakika beklettikten sonra tüketmeliyiz. Kabukları soyulabilen besinleri veya meyveleri sirkeli suda bekletmeye gerek yok (portakal mandalina kivi vb)
• İlaçların sağlıklı emilebilmesi için kesinlikle ve kesinlikle ishal olmamaya dikkat edilmeli. İshal durumunda derhal doktora bilgi verilmeli. Bunun yanında bolca su tüketilmeli.
• Beyaz ekmek kilo almamam için yasaklandı. (Somun veya pide) Bunun yerine tam buğday ekmeği tüketmem önerisinde bulunuldu. Ne yalan söyleyeyim tam buğday ekmeği de inanılmaz lezzetli :) Ben bu ekmeklerin de poşette olanlarını tercih ediyorum. Diğer açıkta olan ekmeklere güne yüzlerce kişi dokunuyor. Bu da hijyen açısından kafamda soru işaretleri bırakıyor. Poşette olan ekmeklerin son kullanma tarihine dikkat edilmeli . Kullanım ömürleri yaklaşık bir hafta oluyor.
• Kolesterole dikkat edilmeli. Yağlı yiyecekler çok tüketilmemeli. Pasta börek çörek yasak değil ama hem içinde barındırdığı yağ hem de kiloya sebebiyet vermesi nedeni ile önerilmiyor.
• Kolesterolü düşürmenin bir yolunu ben tespit ettim hemen paylaşayım. Akşamdan bir ceviz içini bir bardak suya koyup sabah hem suyu hem de cevizi tüketiyorsunuz. Bu kadar :) 
• İlaçlar bağışıklık sistemini çökerttiği için bolca meyve tüketilmeli aksi halde zaten zayıf olan bünye daha da zayıf düşer ve hastalıklar kaçınılmaz olur. (Tabi meyveyi fosfor ve potasyum değerlerine göre doktora danışıp tüketmenizde fayda var)
• Deltacortril çok fazla iştah açtığı için aşırı kilo alımları meydana gelmekte bu da zamanla nakil böbreğe zarar vermektedir. Ben bu durumda leblebi tüketiyorum. hem ishali önlüyor hemde tokluk hissi veriyor.
• 
  

          Bu konuda benim aklıma gelenler bunlar yine aklıma geldikçe paylaşacağım. Bu hususta fikri olan varsa bizimle paylaşırsa   herkes faydalanmış olur